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Plan vegetariano

Seguir una dieta vegetariana puede ser por razones de salud, éticas, medioambientales... pero todas eliminan el consumo de carne y pescado.

Puede ser un reto cambiar de una dieta omnívora a una vegetariana, sobretodo nutricionalmente, ya que en algunos casos lleva a carencias o efectos proinflamatorios. Por ello es importante cuidar que los platos sean equilibrados aunque la proteína animal se reduzca.

Tanto si ya sigues el vegetarianismo como si te estás iniciando, en este plan encontrarás recetas completas, originales, saciantes y sabrosas, verás también algunas veganas (sin huevos, ni lácteos), pero todas son una explosión de sabores.

Porque ser vegetariano es más que comer ensaladas.

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