Para 2 Personas

Heura con verduras zathar

¿Has probado antes el Zathar? Déjate sorprender por esta especia en una receta cargada de proteínas vegetales y animales. El huevo además es muy rico en vitamina D, que ayuda al buen funcionamiento del sistema inmune y mejora la absorción de calcio.

Puerro, Heura bocados mediterráneos (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, aroma, especias (pimentón, orégano, tomillo, albahaca, glucosa, cebolla, pimienta molida, ajo, pimienta de cayena, romero, jengibre, nuez moscada, macis, cardamomo) y vitamina B12), Bloque vegano sabor queso original (agua, aceite de coco no hidrogenado 24%, almidón modificado, almidón, sal marina, aroma a cheddar, extracto de aceituna, B-caroteno, vitamina B12. ), Brotes espinaca, Zathar (Zumaque, sésamo blanco, sésamo dorado, tomillo y sal.)

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15 - 20 minutos

Ingredientes

Heura bocados mediterráneos

Zathar

Bloque vegano sabor queso original

Puerro

Brotes espinaca

Utensilios

·

Sartén · sal · aceite.

Paso a Paso

1 MEDIA LUNA

Pon una sartén a fuego medio con un chorrito de aceite. Corta el puerro por la mitad longitudinalmente y luego córtalo en medias lunas.

2 A LA SARTÉN

Una vez esté caliente, añade el puerro cortado y saltea durante 3-4 minutos hasta que ablande un poco.

3 POPEYE

Cuando el puerro esté blando añade las espinacas y rehoga durante un par de minutos.

4 HEURA

Mientras se hace la verdura, en una sartén a parte por un poco de aceite a calentar y añade el heura a la sarten, y haz durante 5 minutos.

5 EL TOQUE ESPECIAL

Espolvorea tozos del bloque vegano sabor queso y el zathar por encima del "revuelto" para darle un toque diferente. Salpimenta al gusto.

6 EMPLATA

Una vez tengas todo listo emplatalo junto y disfruta

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
557,37Kcal / 2.332,02Kj

Grasas
19,83g
de las cuales Saturadas
3,96g

Hidratos de Carbono
47,97g
de los cuales Azúcares
11,98g

Proteinas
46,75g

Fibra
g

Sal
2,57g

Puerro.

Pertenece a la misma familia que el ajo y la cebolla. Su valor nutritivo reside en el contenido en potasio con poder depurativo y diurético.

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