Para 2 Personas

Heura con salteado provenzal.

Hay sabores que van y vienen... pero hay unos que se quedan siempre y se van modificando un poco de acuerdo a los gustos. El de esta receta llegó para quedarse: hierbas provenzales aquí vamos.

Berenjena, Calabacín, Heura bocados originales (Agua, concentrado de soja, aceite de oliva, sal, especias (pimentón, pimienta, nuez moscada, cardamomo, jengibre) y vitamina B12), Tomate cherry, Albahaca fresca, Hierbas provenzales (Tomillo, mejorana, orégano, romero, albahaca, hinojo, estragón)

Ver más

10 - 15 minutos

Ingredientes

Heura bocados originales

Berenjena

Calabacín

Tomate cherry

Albahaca fresca

Hierbas provenzales

Utensilios

·

Sartén · sal · aceite.

Paso a Paso

1 CORTA

Corta la berenjena y el calabacín en dados pequeños de 1-2 cm. Corta los cherrys por la mitad. Trocea la albahaca en finas tiras.

2 SALTEA

Pon dos sartenes a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva. Una vez esté caliente una de ellas añade el calabacín y la berenjena y saltea durante 3-4 minutos. Añade sal al gusto.

3 OTRA VEZ

En la otra añade el Heura y saltea durante 5 minutos. Una vez listo, reserva en la sartén.

4 TOMA-TE

Una vez pasados los 3-4 minutos añade los cherrys y saltea un par de minutos más.

5 LAS HIERBAS

Añade a las verduras las hierbas provenzales y la albahaca, remueve todo bien durante 1 minuto para darle sabor.

6 EMPLATA

Una vez listo, emplata las verduras provenzales junto con el Heura.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 2 personas)

Valores energéticos
1.443,92Kcal / 6.041,38Kj

Grasas
19,15g
de las cuales Saturadas
3,07g

Hidratos de Carbono
167,14g
de los cuales Azúcares
94,39g

Proteinas
104,77g

Fibra
91,97g

Sal
5,26g

Albahaca fresca.

Esta planta medicinal y aromática aporta beneficios contra el estrés, contra la fatiga física y mental y favorece una correcta digestión y funcionalidad de los intestinos.

10€ de regalo

Suscríbete y obtén descuento en tu primer pedido