La granola contiene gran cantidad de fibra y grasas saludables que aportan mucha saciedad, nos ayudan a cuidar nuestra salud intestinal y nuestro corazón. Además contiene vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a proteger al cuerpo de los radicales libres que producen el envejecimiento celular y nos ayudan a mantener un buen sistema inmune.
Copos de avena integral bio (Ingredientes: Copos de Avena Integrales (100%)Alergenos: Contiene Avena. Puede contener trazas de Soja, Huevo, Gluten, Sésamo, Lacteos, Apio, Frutos Secos (Arbolios).), Nueces peladas (80g), Dátiles sin hueso selección, Avellanas, Pipas de calabaza, Arándanos rojos deshidratados (Arándanos, azúcar (6%) y aceite de girasol. Puede contener trazas de frutos secos.), Miel, Mezcla de semillas (pipas girasol, lino, sésamo), Canela molida
20 - 25 minutos
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Copos de avena integral bio
Miel
Nueces peladas
Mezcla de semillas
Pipas de calabaza
Arándanos rojos deshidratados
Dátiles sin hueso ecológico
Avellanas peladas tostadas
Canela
Horno · bandeja de horno · bowl · cuchillo · table · papel vegetal
1 COMENZAMOS
En un vaso coloca los dátiles y añade agua tibia justo hasta cubrirlos por completo, sin pasarse, pues luego los vamos a triturar con ese agua y no queremos que salga aguado.
2 SIRVE
En un bol grande coloca los copos de avena, el chocolate y el coco rallado.
3 PICA PICA
Parte las avellanas y las nueces en trozos más pequeños. Para ello puedes abrir ligerísimamente las bolsas y chafarlas con un vaso. Una vez picadas añádelas al bol
4 TRITURA
Añade todas las semillas restantes al bol. Tritura los dátiles con el agua para formar una pasta de dátiles. Si te cuesta mucho puedes añadir un poco más de agua.
5 MEZCLA
Añade la pasta de dátiles, la miel y la canela al bol y mezcla todo bien para que todo quede bien impregnado.
6 PARA TERMINAR
Esparce tu granola sobre una bandeja o recipiente de horno, con papel vegetal para ensuciar menos y evitar que quede pegada, e introduce en el horno durante 15-20 minutos. Añade los arándanos cortados a la mitad, mezcla todo bien y ya tendrás tu granola casera.
(para 1 persona)
Avellanas
Las avellanas son ricas en ácidos grasos esenciales omega 9 y 6 que ayudan a rebajar el colesterol. Contienen vitamina E contra el envejecimiento prematuro.
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