Espaguetti rojo con gambas, ajo y cayena

Si te gustan las emociones fuertes tienes que probar nuestra pasta más hot acompañada de gambas, fuente de vitaminas B3, B12, D, E y K, que ayudan a fortalecer el pelo, tejidos y uñas. La cayena es el punto fuerte, pero también muy digestiva.

Espaguetti rojo, Gamba, Limón, Ajos tiernos, Ajo, Cayena

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2

PERSONAS

10 - 15 minutos

RECIBE LOS INGREDIENTES
Ingredientes

Gamba

Cayena seca

Ajo blanco

Limón

Ajos tiernos

Espaguetti rojo

Utensilios

Cazo · sartén · aceite de oliva · sal.

Consejos antes de comenzar

Lávate las manos y la fruta y verdura

Lee todo paso a paso y prepara los utensilios que vayas a necesitar (bowls, tablas, sartén…)

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Paso a Paso

1 A TU MEDIDA

Pon un cazo con agua a hervir. Pela y pica los ajos. Pica los ajos tiernos. Pica las cayenas. Si no te gusta el picante pon menos cantidad.

2 A LA SARTÉN

Pon una sartén a fuego medio-bajo con abundante aceite. Una vez esté caliente, añade todo lo que acabas de picar y remueve para que el aceite coja sabor durante 1-2 minutos.

3 BUBBA GUMP

Si las gambas tenían líquido cuelalas y añadelas a la sartén. Cocina durante 2-3 minutos. Mientras sigue con el siguiente paso.

4 DE LA OLLA A LA SARTÉN

Una vez el agua esté hirviendo añade la pasta y cocina el tiempo estipulado en la caja. Cuela y rocía con agua para cortar la cocción. Añade a la sartén e integra con el aceite, el ajo, las gambas y la cayena.

5 LIMÓN LIMONERO

Ralla la piel del limon y reserva. Exprime el limón en un bol o vaso y reserva.

6 PASO CÍTRICO

Añade el zumo de limón que habías exprimido y remueve. Emplata y decora con la ralladura de limón que habías reservado.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

(para 1 persona)

Valores energéticos
906,08Kcal / 3.791,04Kj

Grasas
8,65g
de las cuales Saturadas
3,22g

Hidratos de Carbono
149,53g
de los cuales Azúcares
13,63g

Proteinas
52,68g

Fibra
9,67g

Sal
3,68g

Cayena

Ayuda a tener mejor digestión mediante el aumento de los movimientos de estómago e intestinos.

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