Recomendamos siempre tostar el pan en tostadora, sartén u horno antes de poner nada en la tostada.
Además sugerimos rociar las tostadas con aceite de oliva virgen extra.

Corta los tomates cherrys a la mitad. Extiende el queso ricotta sobre el pan tostado. Reparte los tomates cherry sobre ellas. Puedes añadir un toque de pimienta para potenciar el sabor.

Pela los ajos negros. Después con ayuda de un cuchillo extiende uno por cada tostada. Si lo prefieres, puedes rallarlos o triturarlos para extenderlos mejor. Lava y corta un tomate en rodajas. Ponlas encima del ajo negro y sirve con un chorrito de aceite de oliva y sal.

Calienta una sartén antiadherente a fuego medio con un chorrito de aceite de oliva. Bate el huevo en un plato hondo con la leche. Mete 4 rebanadas de pan sin tostar en la mezcla de huevo hasta que se empapen. Pon el pan en la sartén y deja que cuaje. Haz durante 3-4 minutos por cada lado. Reserva 2 tostadas en el frigorífico para el desayuno del día siguiente. Mientras corta en rodajas el plátano. Sirve tus tostadas francesas con el plátano.

Saca las tostadas del frigorífico y ponlas en la sartén a fuebo medio bajo durante 2 minutos por cada lado. Mientras corta la manzana en cubos pequeños, ponla en un bol con la canela y métela en el microondas 2 minutos para asarla. Después monta tos tostadas con la manzana por encima y reparte la miel por encima.

Ralla un tomate con la ayuda de un rallador o restriega una mitad en cada tostada. Pica las hojas de albahaca y ponlo por encima. Sirve con aceite de oliva virgen extra y añade Sal Maldon al gusto.