Gonzalo D'Ambrosio

Gonzalo D'Ambrosio

Gonzalo D'Ambrosio es chef y presentador en Canal Cocina. Nació en Argentina en 1982 y siempre se interesó por la cocina, por lo que decidió formarse en el Instituto Argentino de Gastronomía. Su afán por aprender y su don a la hora de cocinar le llevaron a convertirse en el Chef Ejecutivo de 11 restaurantes en su país natal con tan solo 23 años. A su llegada a España, D'Ambrosio descubrió en profundidad ingredientes como el pimentón y la ñora, productos por los que en parte, confiesa haberse afincado en nuestro país.

Cuenta con una dilatada experiencia en el mundo de la gastronomía. Actualmente transmite sus conocimientos y su pasión por la cocina a alumnos de diferentes Escuelas de Cocina. Su capacidad didáctica también le lleva a realizar show-cookings, consultorías gastronómicas y coaching. Además, es un gran experto en preparar pastas y arroces por lo que seguro nos sorprenderá con los mejores sabores!