Colección memoria de hierro

Memoria de hierro

Existen factores que influyen en nuestras capacidades cognitivas, algunos de ellos, como una correcta alimentación rica en aceites esenciales y vitaminas ayudan a potenciarlas.

 

La pérdida de memoria puede estar asociada a la falta de nutrientes, como vitaminas, o al estrés o a una inadecuada alimentación. El exceso de tóxicos o la edad también influyen, debido a los cambios que se producen en el sistema nervioso.

Hay alimentos que ayudan a mejorar la memoria y el razonamiento porque llevan al cerebro a enfocarse y concentrarse. Los nutrientes que más beneficios aportan a la memoria son:

omega-3 para la formación del cerebro. Se encuentran en el salmón, frutos secos, semillas de chía y lino, aguacate...

Vitaminas B que ayudan a mantener la concentración, presente en huevos, cereales integrales como la avena, trigo sarraceno, frutos secos...

Colina para la transmisión de impulsos nerviosos, en huevos y legumbres, maíz, pipas de girasol...

La lecitina y fósforo también son importantes para evitar la pérdida de memoria, se encuentra en nueces y soja,

- Otros alimentos beneficiosos son: los de color rojo (arándanos, moras, uvas, cebolla roja, berenjenas y coles) y cúrcuma que reduce la pérdida de memoria asociada a la demencia senil.